肉まんだって、お家てフライパンやホットプレートで作れちゃうんだぜー とゆーわけで、友達宅で、料理の巨匠指導のもと、女子4人で肉まんとあんまんを作ってきましたぁっ やっぱ捏ねものは楽しいっ 捏ねてる感触が好きそして固かったのがだんだん伸びるようになってきて、あ、伸びてきたって感触で気づく瞬間が好き 巨匠の捏ね裁きを真似しながら、みんなでこねこね。 生地と向き合う時間みたいなのが、なんかいいよね 生地を寝かせている間に、中身のお肉を用意します。挽き肉としいたけ竹の子玉ねぎを交ぜて、味つけるんだけど、お水も入れるんだよ なんでだと思う 肉汁になるんだってさあれ、肉が自ら発してるものじゃないらしいよっ 知らなかったわぁひとつ賢くなりました で、さっそく包んでいくわけですが、それが難しいんだょね~ まず生地を1個分にして、棒で伸ばして餃子の生地みたいにするわけです。 丸くならない それで包むわけですが、巨匠と同じぐらいの量の具を入れると包めない 餃子のひだを作る要領で、茶巾みたいにつぼめていくわけなんだけど、ひだが上手く出来ない 巨匠の手際は圧巻です 最終的に、40個作ったので、最後のほうはかなり上手く出来るようになりました 特に、記事を餃子の皮のように丸く伸ばす作業が ちなみにサイズは、売ってる肉まんより小さいので、4個ぐらいはペロリといけます 上の写真が蒸し焼く前。 お水を入れて蓋をして、水分飛んだらごま油を入れてちょっと焼いたら完成 下が焼き上がりベーキングパウダー入ってるから、膨らむのだ 肉まんとあんまんの断面も載せておきますね。 美味しそうだろう めっちゃ美味しかったよ そして材料費が一人300円とゆー超リーズナブルっ 巨匠のもってきたレシピ本には、チョコバナナまんの作り方も載ってたので、今度作ってみようと思います しかし巨匠曰く、売ってるチョコまんは、生地も茶色いから、ココアパウダーを入...
友達が家に来てくれて
昨年テレビで放映されていた
「勇者ヨシヒコと魔王の城」のDVDを
一話から観賞会してました[*^_^*]
テレビ放映時もみてたんですけどね[♪]
ドラクエ風の異世界冒険活劇です[キラキラ]
しかも、「予算の少ない冒険活劇」
ってうたっているように
手作り感満載で
でもそこがいいんです[♪]
ハリボテのスライムとか[キラキラ]
でも出来が凄く良いのですよ[ヒラメイタ!]
主役の山田孝之さんも勿論[キラキラ]
まさか、宅間伸さんがこのような面白キャラを!
真面目にバカな事をやっているのが
果てしなく面白いです[...
いま夜虎ちゃんというクリエーターの友達の家にいるよ
何をしに来たかと言うと
彼女が作った作品を着ての撮影!
どん!
ファンのお方のコメントより
知ってるかもしれませんが・・・
「パスタ(pasta)」とは、イタリア語の辞書によると、「小麦粉を使った料理の総称」を意味します。お好み焼も小麦粉を使った料理、つまりひろ~い意味で「パスタ」とい続きをみる
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無事終わりました。皆様、ほんとにたくさんのご来場ありがとうございました!ここ、兵庫県立芸術文化センターは、以前にも書きましたが、震災の打撃を受け、さら地になった跡地に建設された、復興のシンボルだと聞いてます。そこで、このモリー先生との火曜日を上演できま...
クリスマスに歌わせて頂いた・・
モバイル向けブラウザゲーム「プリンセス・グラディエーター(PRiGLA)」のテーマソング「real」が・・・・
なんと!!
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ヾ(@°▽°@)ノ配信っ
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昨日のタルタロスちゃんねるを
聞いてくれたみなさま!
ありがとうございましたー(*^▽^)/★*☆♪
この日は、ルコをイメージして
緑色のお洋服にしてみました♪♪
ゆかりんさんも、鳥海さんも
優しくて面白くて
みなさまと一緒に楽しい時間を
過ごすことが出来て楽しかったで...